Gastro Workshop "Vegan ist cool"

GASTRO WORKSHOP "Vegan ist cool"

Beim Workshop "VEGAN IST COOL!" geht’s heiß her in der Küche!

Wir zeigen euch, wie man mit rein pflanzlichen Zutaten richtig coole Gerichte zaubert und klassische Rezepte in was Neues, Veganes verwandelt.

Wir mixen Theorie mit jeder Menge Praxis, sodass ihr direkt lernt, wie’s geht. Ihr experimentiert mit verschiedenen Zutaten, lernt, wie man Geschmack und Textur perfekt hinbekommt und habt jede Menge Spaß dabei. Also, werft die Schürzen um und lasst uns zusammen die vegane Küche aufmischen!

Auch schnelle Abwandlungen in die vegetarische Küche werden berücksichtigt!

Egal ob du in der Gastronomie deines Betriebes neuen Schwung mit einfließen lassen möchtest oder ganz für dich privat die Vielfalt der veganen Küche austesten möchtest - du bist herzlich Willkommen.

Durchführung: GASTROPROFIS / SNACKPROFIS by Sascha Wenderoth 

Für wen: Alle HOL TEAM Card Member - kostenfrei

Wo: Tourismusverband Saalbach Hinterglemm; Glemmtaler Landesstr. 550, 5753 Saalbach

Wann: 01.08.24, 14:00 - 18:00 Uhr

Anmeldung: bei Alexandra bis spätestens 29.07.24 unter a.steiner@saalbach.com