Chef de Rang (m/w/d)

Du liebst den Duft von frischem Kaffee am Morgen, den lebendigen Service am Abend und hast Freude daran, unseren Gästen einen rundum gelungenen Aufenthalt zu bereiten? Für unser Restaurant Troadkastn in Saalbach suchen wir einen Chef de Rang, der seinen Bereich selbstständig und verantwortungsvoll betreut und dabei ein gutes Gespür für Service, Qualität und Verkauf mitbringt. Dein Einsatz erfolgt im klassischen Teildienst mit Frühstück und Abendservice. Du arbeitest in unserem kleinen, persönlich geführten Restaurant eigenverantwortlich, bist gleichzeitig Teil eines eingespielten Teams und hast direkten Kontakt zu unseren Gästen. Die Stelle ist als Saisonstelle mit langfristiger Perspektive angelegt. Unser Wunsch ist, über mehrere Sommer- und Wintersaisonen miteinander zu arbeiten. Frühstück · Abendservice · Gästebetreuung · Verkauf

Aufgabenbereich

• Frühstück Vorbereitung und Betreuung unseres Frühstücksbuffets
• Herzliche und aufmerksame Betreuung unserer Gäste am Morgen
• Abendservice
• Selbstständige Betreuung des eigenen Bereichs
• Professioneller und aufmerksamer Service von Speisen und Getränken
• Beratung und aktiver Verkauf
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs
• Organisation Mise en Place sowie Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Selbstständige Abrechnung
• Sicherer Umgang mit dem Kassensystem
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteam

Anforderungen

• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Freude am Umgang mit Menschen und echte Gastgeberqualitäten
• Freundliches, sicheres und gepflegtes Auftreten
• Gutes Gespür für Gäste und Freude am Verkauf
• Teamgeist, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Auch in lebhaften Situationen behältst du den Überblick
• Erfahrung im Service, idealerweise in einer vergleichbaren Position, ist von Vorteil Wichtig sind uns vor allem eine positive Einstellung, Freude an der Gastronomie und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.

Sonstige Informationen

Arbeitszeit:

• Vollzeit | 6 Tage pro Woche | ca. 48 Stunden | Teildienst Vergütung: Faire Bezahlung abhängig von Stundenumfang, Qualifikation, Erfahrung und Verantwortungsbereich.

 

Zusätzlich bieten wir:

• Mitarbeiterzimmer oder Wohnung bei Bedarf
• Du benötigst keine Mitarbeiterunterkunft? Dann berücksichtigen wir das selbstverständlich bei der Vergütung.
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Aliquote Auszahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt)
• Saalbach Team Card mit freien Eintritten und Ermäßigungen in Saalbach und Umgebung
• Gratis Leih-E-Bike im Sommer
• Tiefgaragen-Stellplatz im Hotel sowie Stellplatz bei der Unterkunft
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein kleines, persönliches Team mit kurzen Entscheidungswegen und direkter Kommunikation

 

Das Restaurant Troadkastn ist Teil des AlpenParks Hotel & Apartment Sonnleiten in Saalbach. Als Full-Service-Betrieb mit Restaurant, Bar und Hotelbetrieb legen wir Wert auf Qualität, persönlichen Service und ein gutes Miteinander im Team. Ansprechperson: Lukas Gerns 📧 troadkasten@dggastro.at Betreff: Bewerbung Chef de Rang Unsere Unternehmenssprache ist Deutsch. Sehr gute Deutschkenntnisse sind daher für die tägliche Kommunikation mit unseren Gästen und im Team erforderlich.