Souschef (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte. Neben umfangreichen Sozialleistungen, einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt. Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

Aufgabenbereich

Dein Arbeitsumfeld:

> ein junges, motiviertes Team mit gesamt 24 Mitarbeitern

> Kick-off mit Einschulung und zum gegenseitigen Kennenlernen

> offene Kommunikation und gegenseitiges Voneinanderlernen

> ausgezeichnetes Gehalt, Überbezahlung je nach Erfahrung und Qualifikation

> Mitarbeiterwohnungen zum Wohlfühlen

> Die Einhaltung der Arbeitszeiten wird großgeschrieben – so bleibt genug Zeit um die Natur zu genießen und Kraft zu tanken.

> Verpflegung mit Frühstück, Mittag- und Abendessen auch an freien Tagen

> Arbeitsstelle inmitten des Natur- und Freizeitgebiets Saalbach Hinterglemm

Anforderungen

Sie verfügen über Kenntnisse der nationalen und internationalen Küche und wollen mit viel Liebe zum Detail und mit kreativen Ideen den unterschiedlichsten Anforderungen und Wünschen unserer Gäste nachkommen? Sie arbeiten gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchten Teil einer erfolgreichen Unternehmung werden? Sie arbeiten organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert. Sie kaufen nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, sind Kalkulationssicher, kennen die hygienischen Richtlinien und sind kreativ beim Erstellen von Menü- und Buffetvorschlägen. Sie kochen gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln und konnten in den letzten Jahren Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.

 

Dabei erwarten wir von Ihnen:

> Ausbildung zum Koch

> 2-4 Jahre Erfahrung in der Küche

> Kenntnisse in den Arbeits- und Hygienevorschriften

> Zuverlässigkeit

> Kommunikationsfähigkeit

> Flexibilität

> Leidenschaft zum Beruf

Sonstige Informationen

Diese WERTE sind uns wichtig

> SELBSTverwirklichung: Es ist wichtig, dass jeder Mitarbeiter die Chance hat, sich selbst zu verwirklichen. Etwa durch Schulungen oder Weiterbildungen.

> Der TEAMgedanke: Ein Kick-off zu Saisonbeginn, regelmäßige Team-Aktivitäten und Kollegen, mit denen man gerne zusammenarbeitet. Unser MOTTO „...daheimsein auf zeit!“ leben wir nicht nur für unsere Gäste, sondern vor allem auch für unsere Mitarbeiter.