Chef de Rang

Arbeitszeit ist Lebenszeit, und diese wollen wir uns so schön und aufregend als möglich gestalten. Die Grundlage dafür sind individuelle Förderung und Vertrauen. Mit dem Projekt Dreamwork stellen wir das persönliche Glück jedes Einzelnen Mitarbeiters in unserem SBH-Universe in den Mittelpunkt. Mit Dreamwork schaffen wir eine Arbeits- und Lebensumgebung, in der sich die SBH-Crew entfalten und persönlich wachsen kann, Spaß an der Arbeit hat und aktiv an der Gestaltung ihres Arbeitsplatzes mitwirkt. Denn nur glückliche Mitarbeiter schaffen es, den Gast perfekte Urlaubserlebnisse zu ermöglichen und mit den Kollegen gemeinsam das Beste aus Jedem herauszuholen. Na schon Lust bekommen?
 

Aufgabenbereich

Du liest den Gästen die Wünsche von den Augen ab?
 

• Eigenständige Leitung einer Station
• Vorbereitung des Mise-en-place
• Kompetente Beratung der Gäste über Getränke & Speisen
• Service am Gast
• Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
• Ordnung & Sauberkeit im Restaurant
• Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern
• Einbringung von kreativen Vorschlägen
• Helfende Hand in anderen Abteilungen des Service,...

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrung als Chef de Rang
• Kenntnis von Getränken & Weinen
• Perfekte Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse
• Freude am Umgang mit Menschen
• Gute Selbstorganisation sowie genaue und strukturierte Arbeitsweise
• Kompetentes und professionelles Erscheinungsbild
• Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• Wille zur persönlichen Weiterentwicklung

Sonstige Informationen

Auch bei den Benefits gehen wir im Saalbacher Hof einen anderen Weg. Basierend auf dem Circle of Trust bekommen die Mitarbeiter der einzelnen Stufen unterschiedliche Benefits. Mehr erfährst du unter dreamwork.team.